Administrador hoteler: deures i responsabilitats

La primera persona que veieu a l'hotel és l'administrador de l'hotel. Sempre dolç i simpàtic, intentarà fer tot el que estigui en el seu poder, només perquè la seva estada sigui inoblidable i còmoda.

Des de fora, pot semblar que les responsabilitats de l’administrador d’hotel es limiten a proporcionar només les claus de l’habitació i registrar-vos a la base de dades. Per dissipar aquest mite, aprofundim en la feina d’un dels principals empleats del complex d’esbarjo.

Sovint el lloc d’administrador s’anomena recepcionista. Traduït del francès, aquesta paraula significa "porta". L’especialista de l’hotel ha rebut aquest nom perquè el seu lloc de treball, la recepció, es troba als voltants de l’entrada i es troba amb els seus convidats. Aquesta redacció, per descomptat, no és exacta, perquè l'administrador de l'hotel compleix moltes més funcions en funció de la descripció del seu lloc de treball. Així doncs, ha de vetllar per un bon funcionament de tots els serveis hotelers, comprovar la preparació de l’habitació per fer el registre d’entrada, comprovar la disponibilitat de begudes i aperitius necessaris al minibar i coordinar el treball dels subordinats. Als hotels petits, l’administrador té com a funció no només registrar els hostes, rebre claus i objectes de valor sota vigilància (a la caixa forta), sinó també preparar les habitacions per al check-in, informar els clients sobre els principals atractius de la ciutat i com arribar-hi.

Una de les funcions més importants que realitza l’administrador de l’hotel és reservar habitacions per telèfon, correu electrònic i altres mitjans de comunicació, controlar la càrrega de l’hotel i arreglar la no aparició dels clients el dia previst. La comptabilització incòmoda del nombre de habitacions reservades i ocupades pot conduir a una situació de "overbooking": és a dir, els clients compraran més habitacions de les que hi ha a l'hotel de forma gratuïta.

Molt sovint, l’administrador de l’hotel rep peticions per reservar serveis addicionals, en primer lloc, es tracta de la possibilitat de proporcionar als turistes llits supletoris per a nens i adults o canviar la categoria d’habitacions. Si hi ha aquesta oportunitat, es pot canviar la categoria de l’habitació, ja que viu a l’hotel, prèvia reserva.

Tots els problemes, disputes i situacions de conflicte també han de ser resolts per l'administrador de l'hotel, en el marc de la seva autoritat. Qui, si no és ell, hauria de decidir sobre la queixa rebuda del client, si no se li proporciona una habitació reservada amb antelació, serveis, si tenia problemes de pagament.

El benefici és l’objectiu principal de qualsevol hotel, per tant l’administrador de l’hotel també té la funció de controlar la sortida de clients, durant el qual s’ha de verificar el pagament de totes les factures.

Per tal d’assegurar correctament i amb exactitud el funcionament de tots els serveis, l’administrador hoteler ha de conèixer les normes per a la prestació de serveis hotelers, el manteniment dels locals, les normes per a la confecció de personal, l’estructura de l’hotel i altres aspectes. Aquests coneixements són necessaris per dur a terme la seva feina de manera eficient i professional.

La posició “hotel face” és important i responsable. Independentment de les situacions i problemes que es produeixen a l'hotel, un bon humor, un somriure no deixa l'administrador, perquè el sector de serveis es basa principalment en l'hostaleria.

Tothom pot convertir-se en l’administrador d’un complex hoteler: cal formar-se en una universitat, una escola tècnica o cursos d’hotels i tenir un colossal desig de treballar. El coneixement d’idiomes estrangers és benvingut, sobretot si l’hotel es troba en un centre turístic amb un gran flux de turistes.