Vídeo: Avantatges i inconvenients de l’aplicació de la pedagogia inversa en els estudis de grau de Dret 2024, Juliol
Segur que cada persona almenys una vegada a la seva vida va pensar a obrir una cafeteria, un restaurant o una taverna. Avui, ja hi ha un gran nombre de persones
prefereix dedicar-se a negocis de restauració, ja que aquest tipus d’activitats aporten un benefici bastant sòlid. Per posar en pràctica aquesta idea de negoci és necessari fer alguns esforços, per exemple, trobar una habitació, crear una atmosfera acollidora i còmoda, desenvolupar un menú original, contractar un cuiner amb experiència. Bé, i com fer-ho sense un equip de cambrers, el treball dels quals és extremadament important per a qualsevol establiment de restauració! I efectivament ho és. Al cap i a la fi, si el client no està satisfet amb el servei, només pot triar un altre restaurant. Per aquest motiu, els propietaris de cafeteries i bars busquen treballadors altament qualificats i el cambrer de la seva llista queda lluny de l’últim lloc.
El treball de cambrera es considera que no té prestigi en la consciència de masses, tot i que als països europeus se l’aprecia bastant alt juntament amb altres professions. A Rússia, té una actitud completament específica. Al nostre país, es creu que treballar com a cambrera és una de les maneres de sobreviure a falta de res millor. Cal destacar que el camp d’activitats anterior es caracteritza també per una elevada rotació de personal. Al mateix temps, treballar com a cambrera requereix un enfocament professional dels negocis i, per a alguns, es forma, per tant, el client, que està al restaurant i a la cafeteria, se sent el més còmode i relaxat possible.
Per regla general, aquest tipus d’activitats són una forma prou bona perquè els estudiants guanyin diners. A més, el treball com a cambrera és adequat per a noies tant a temps parcial com a temps complet. La remuneració de la seva feina depèn de com es distribueixi la propina per l’administrador de la sala. Alguns empresaris introdueixen un sistema de retribució addicional per al seu personal, quan els cambrers reben un percentatge determinat de la venda de certs plats i alcohol. D’una manera o altra, treballar en una cafeteria com a cambrera durant els primers mesos d’activitat en aquesta posició pot aportar ingressos per valor de dos-cents a tres-cents dòlars al mes. Al mateix temps, si un empleat té un diploma de graduat, té experiència en altres establiments de restauració, té un aspecte atractiu i té informació sobre com preparar automàticament una comanda i rebre el pagament d’un client mitjançant un programa especial, aleshores els seus guanys poden ser de fins cinc-cents dòlars al mes.
Molt sovint podeu trobar un anunci: “Cal una cambrera. Treball per a estudiants ". Normalment, aquestes feines requereixen joves de 18 a 25 anys.
En alguns casos, els empresaris requereixen que tinguin la ciutadania russa i el registre al lloc d’estada. A més, els propietaris de restaurants i cafeteries, considerant la candidatura al càrrec de cambrer, pregunten a una persona sobre la seva experiència. Es prefereix als sol·licitants que siguin sociables i disposats a aprendre una nova professió.
