Professió "operador de munyir màquines"

En el camp de l’agricultura hi treballen molts especialistes. L’operador de màquines de munyir és una professió important en què una persona recull la llet de forma automàtica. Es necessiten treballadors a diverses explotacions. Els especialistes recopilen i registren la llet i també són responsables de les condicions d’emmagatzematge i de la implementació de normes per a la cura dels animals.

Deures

L’operador de la màquina de munyir ha de funcionar i mantenir adequadament les instal·lacions de munyir. Necessita conèixer les malalties dels animals, les normes de manteniment i tractament. És important parar atenció a les necessitats del bestiar per a les vitamines necessàries per produir un producte d’alta qualitat.

Les funcions de l'operador de munyit de la màquina inclouen les tasques següents:

1. Desinfecció de locals.
2. Compliment de les normes d’alimentació i reg de bestiar.
3. Selecció d'aliments per a animals.
4. Preparació per a la munyida i la cura del bestiar.
5. Processament i emmagatzematge de la llet.
6. Comptabilitat de productes i implementació de mesures per millorar l’eficiència laboral.

Un requisit important és la capacitat de reconèixer puntualment les malalties de la ubre, que poden afectar l’estat general dels animals. L’operador de la muntura de la màquina també la fa la prevenció de la protecció contra dolències. No s’accepten persones amb trastorns del sistema múscul-esquelètic, malalties del cor, vasos sanguinis i articulacions per aquest treball.

Coneixement

L'operador ha de tenir present:

1. El dispositiu i les regles d’ús dels dispositius.
2. Les normes de muntatge, desmuntatge, cura de dispositius.
3. Tècnica de munyir.
4. Normes i reglaments d’alimentació, reg de bestiar.
5. Necessitat animal de vitamines.
6. Mètodes per augmentar la productivitat de la llet.
7. La tècnica de refredament de la llet.
8. Normes de primers auxilis per a la ramaderia.
9. Medicaments i desinfectants.

Tots aquests coneixements són necessaris perquè l’operador funcioni amb èxit i obtingui llet d’alta qualitat.

Com funciona la màquina de munyir

El principi de funcionament del dispositiu es basa en les característiques fisiològiques dels animals. Durant la munyida automàtica de les vaques, es produeix l’activació dels receptors nerviosos situats als mugrons. L’estimulació tàctil es considera una condició prèvia per a la transmissió d’un impuls al cervell, a causa del qual es produeix l’alliberament de l’hormona oxiticina. Després s’endinsa en el teixit de la ubre.

Hi ha una contracció de les fibres musculars envoltades d’alvèols, de manera que la llet s’envia a les cisternes i als conductes de la llet. Tot el procés té una durada de 30-60 segons. Es considera un vedell una estimulació efectiva dels mugrons de les vaques. Per tant, la tècnica imita els seus moviments de ventosa.

Com es prepara l’aparell

Perquè l’operador funcioni, és important aprendre a preparar el dispositiu. El procediment és la lubricació. Per augmentar el rendiment de la llet, els ventoses han de ser tractats amb oli o crema especial. Aquest procediment estimula el flux sanguini dins de la ubre.

El disseny té en compte les necessitats del bestiar. El flux de llet controla el procés. Totes les vaques necessiten un enfocament individual, ja que el procediment difereix segons la raça, la mida i altres matisos.

Formació de vaques

Cal destacar que la munyida no és adequada per a tots els animals. El motiu és l’incompliment del bestiar amb els requisits establerts pels fabricants d’aparells. La munyida només es realitza en les condicions següents:

1. L’ombre ha de tenir forma tubular, rodona o en forma de bol. I el seu fons és uniforme.
2. La distància entre la ubre i el terra no pot ser inferior a 45 cm.
3. La longitud dels mugrons és de 6-9 cm, i el diàmetre de la part mitjana és de 2 cm.La distància entre els mugrons anteriors és de 6-20 cm, i entre els anteriors i els posteriors de 6-14 cm.
4. La durada de l’emissió entre quarts no ha de ser superior a 1 minut.
5. La durada de la munyida no ha de ser superior a 7 minuts.
6. El volum de llet després de la dosificació no ha de ser superior a 200 mg.

Els dispositius més populars són els dispositius Tàndem. Els dispositius són adequats per a les explotacions on no hi ha un cabal de llet seleccionat pel ramat i la munyida. La màxima productivitat s’aconsegueix mitjançant la instal·lació de l’empresa “Herringbone”, però per al seu ús s’han de seleccionar les vaques per a la productivitat i el cabal de llet.

Procediment de munyir

La durada del procés és de mitjana de 5 minuts. Cal tenir en compte que durant tot el període és necessari controlar detingudament el comportament de l’animal, així com el flux de llet a través de l’aparell. Si es redueix el cabal de líquid, la part posterior de la gosega s'alimenta a màquina.

El procediment d’acabat mecànic no dura més de 30 segons. No excediu els dispositius de munyir els mugrons, ja que això pot provocar dolor, inhibició del flux de llet i lesions als mugrons. Abans d’utilitzar el dispositiu, cal estudiar les seves característiques per evitar errors en el funcionament. Qualsevol inexactitud pot provocar resultats negatius, per la qual cosa és important seguir les instruccions.

Formació

Per aconseguir una feina com a operador de màquines de munyir, heu de realitzar una formació durant 1400 hores a temps complet. Aleshores, a l’especialista se li proporciona un document sobre l’estudi del programa i l’assignació d’una professió (3a categoria).

Durant el període de formació, es domina:

1. Fonaments bàsics de la ramaderia.
2. Saneament i higiene veterinària.
3. Normes de seguretat.
4. Protecció ecològica.
5. Activitats de producció.

Durant l’entrenament, es realitzen controls. Per obtenir un document, heu de passar un examen, fer pràctiques i entrevistes. La formació es realitza a col·legis, escoles tècniques i combinats. Sovint, es celebren concursos d’operadors de munyir màquines per seleccionar els millors especialistes i premiar-los.

Habitatge

Màquina de munyir l'operador d'habitatge necessàriament proporcionada. L’objecte es troba en una zona privada (a prop de la finca). Però si hi ha un programa especial de lideratge, es pot proporcionar allotjament lluny del lloc de treball. Quan lloga una habitació, l’empleat té una compensació total o parcial del pagament. Durant la formació, els futurs especialistes tenen allotjament en edificis especials o dormitoris.

En alguns casos, no s’emet l’habitatge. Si l'operador de munyir la màquina viu molt lluny de la granja ramadera, se li proporciona un viatge gratuït des de casa i un lliurament de devolució. Aquestes subtileses es negocien amb la direcció i s’indiquen al contracte. En algunes localitats, no es proporciona el lliurament i l'habitatge. Llavors, els empleats han de pagar aquests costos pel seu compte.

El sou

Les vacants d’operadors de munyir màquines demanen, però els sous dels especialistes són baixos. La renda mitjana és de 15 mil rubles. Els salaris més alts corresponen a especialistes a les regions de Novgorod i Murmansk i al territori de Kamchatka (uns 22-25 mil rubles). S’observen salaris baixos a les regions de Kaluga i Arkhangelsk. El nivell d’ingressos depèn de les condicions de treball, la càrrega de treball especialitzada i la quantitat de treball.

Així, els operadors són treballadors importants a les explotacions ramaderes.